| Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Samedi 22 mars 2025 |
Semaine
précédente |
| ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| |
|
| Données mises à jour le mardi à 12 h. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
17 mars 2025 |
Semaine
précédente |
| MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| |
|
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
17 mars 2025 |
Semaine
précédente |
Année
précédente |
| VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Ventes au comptant (spot) |
158 |
960 |
915 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
158 |
1 213 |
1 049 |
| |
| |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Cumulatif à ce jour |
|
|
|
| Ventes au comptant (spot) |
9 258 |
9 100 |
9 931 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
11 001 |
10 843 |
11 413 |
| |
|
| PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du
17 mars 2025 |
Semaine
précédente |
| |
Prix moyen |
Variation |
| |
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
| Canada AAA |
0,00 |
N/D |
| Canada AA/A |
0,00 |
N/D |
| USDA Choice ($ CA) |
4,66 |
+0,06 |
| USDA Select ($ CA) |
4,42 |
-0,00 |